幼儿教育高级文凭是一个副学位课程，适合希望尽快投身幼儿教育行业的学生，或有意借此衔接相关学士学位课程的学生。本课程适合未能即时获学位课程录取的中学毕业生，以及寻求具实务导向资历的在读学生。
课程结构及修读年限
本课程以全日制形式修读，学制两年，共计约60个学分。课程结合课堂教学与在幼儿园及幼儿中心的结构化实地实习。学生每学期一般修读四门课程，实地实习则集中安排于指定时段。
主要学习内容
- 儿童发展基础
- 幼儿课程与活动策划
- 幼儿教育环境中的健康、卫生与安全
- 与儿童、家长及同事沟通
- 引导儿童行为及社交发展
- 基本评估及记录方法
- 在幼儿教育机构进行督导实地实习
入学要求
- 符合副学位课程的一般入学要求，包括香港中学文凭考试或同等学历的最低要求
- 中国语文及英语科成绩须达令人满意的水平
- 面试表现令人满意，一般包括评核申请人与幼儿相处的适切性
- 本校在读学生申请内部转系将按另行安排考虑
毕业去向
毕业生普遍于幼儿园及幼儿中心担任幼教工作人员或教学助理。不少毕业生其后衔接修读相关学士学位课程，包括教育学学士（荣誉）（幼儿教育），惟须符合申请当届衔接学位课程的入学要求。
备注：课程内容、实地实习安排及衔接学位课程的途径等详情须经本大学学术机构批准，并可能不时修订。本大学保留修订、暂停或终止本课程的权利。